Detalhe da pesquisa
1.
Avaliação microbiológica de filés de surubim (Pseudoplatystoma spp) submetidos à defumação com alecrim / Microbiological evaluation of fillets of surubim (Pseudoplatystoma spp) submitted to defumation with rosemary
Hig. aliment
; 33(288/289): 2348-2352, abr.-maio 2019. tab
Artigo
em Português
| LILACS, VETINDEX | ID: biblio-1482217
2.
Avaliação sensorial de carne de frango no município de Boa Vista- RR / Sensorial evaluation of chicken meat in the municipality of Boa Vista RR
Hig. aliment
; 33(288/289): 2923-2927, abr.-maio 2019. tab, graf
Artigo
em Português
| LILACS, VETINDEX | ID: biblio-1482486
3.
Avaliação do índice de rigor mortis e da evolução do pH da musculatura de tilápias do Nilo (Oreochromis niloticus) durante estocagem em gelo sob refrigeração / Evaluation of rigor mortis index and pH evolution of Nile tilapia musculature (Oreochromis niloticus) during refrigerated ice storage
Hig. aliment
; 32(282/283): 85-90, jul.-ago. 2018. ilus, tab
Artigo
em Português
| LILACS | ID: biblio-916635
4.
Perfil da ocorrência de raiva animal em diferentes espécies no Estado de Mato Grosso, Brasil, de 2002 a 2011 / Profile of the occurrence of animal rabies in different species in the State of Mato Grosso, Brazil, of 2002 the 2011
Rev. bras. ciênc. vet
; 24(3): 151-156, jul- set. 2017. il.
Artigo
em Português
| LILACS | ID: biblio-965445